Нужна холодильная камера.
|
|
egorlastoch | Дата: Ср, 12.10.2022, 18:57 | Повідомлення # 1 |
Новачок
Група: Користувачі
Повідомлення: 2
Статус: Offline
| Подскажите, какую холодильную камеру лучше приобрести для заморозки свежей рыбы? Нужна большая и вместительная камера, т.к. обороты у нас большие.
|
|
| |
borisbekarev119 | Дата: Ср, 12.10.2022, 19:01 | Повідомлення # 2 |
Новачок
Група: Користувачі
Повідомлення: 2
Статус: Offline
| Поищите подержанное промышленное холодильное оборудование, есть сайты, где распродают оборудование. Или может поспрашивайте у конкурентов.
|
|
| |
fionafilono | Дата: Ср, 12.10.2022, 19:08 | Повідомлення # 3 |
Новачок
Група: Користувачі
Повідомлення: 14
Статус: Offline
| Подержанная камера это много нюансов, так бывает, что подержанный холодильник не удается очистить и запах будет пропитывать вашу продукцию и в итоге портить ее. Вам рекомендую купить вот такую камеру с шоковой заморозкой https://xtm.com.ua/ru/produktsiya/kamera-dlya-shokovoy-zamorozki-ryby/ , это позволяет сохранять продукцию в том виде, в котором она туда помещается.
|
|
| |
borisbekarev119 | Дата: Ср, 12.10.2022, 19:27 | Повідомлення # 4 |
Новачок
Група: Користувачі
Повідомлення: 2
Статус: Offline
| Есть холодильники с морозильной камерой с функцией шоковой заморозки продуктов, это если вам нужно не много рыбы замораживать.
|
|
| |